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服部先生のこだわりと情熱から生まれた食育講座の決定版!

オリーブオイルテイスター/服部先生の食育インストラクター養成講座

オリーブオイルテイスター

オリーブオイルテイスター

■高いオリーブオイルのテイスティング能力を証明する信頼の資格

料理教室やカルチャースクールなどでオリーブオイルのソムリエとして講師をする能力を備えていることを証明するもので、食の道を深めることを目指している方に推奨している資格です。


■オリーブオイルテイスターの受験概要
技能審査の目的 オリーブオイルのソムリエを育成し、その指導法の知識および技能の程度を審査し、証明することにより、職業能力の向上と社会的経済的地位の向上に資することを目的とします。
技能審査の対象 オリーブオイルに関する基礎知識、テイスティングに関する基礎知識、テイスティング能力に関する職業能力を審査の対象とします。
合格者に付与する称号 オリーブオイルテイスター資格
受験資格 協会指定の認定教育機関等が行う教育訓練において、その全カリキュラムを修了した者。
試験日程・会場 カリキュラム修了後、随時、在宅にて受験いただけます。
履修内容(学習範囲) ・オリーブの木の生態について
・オリーブオイルの等級について
・オリーブオイルの搾油方法について
・オリーブオイルの品種と産地について
・オリーブオイルのテイスティングについて
・世界のオリーブオイルの特徴について
・オリーブオイルの効能、歴史について
 上記の範囲を認定教育機関にて履修いただきます。
受験料 3,500円(税込) ※別途、協会指定のオイル購入料金が必要です。


■問い合わせ先
一般財団法人 日本能力開発推進協会
〒731-0102 広島県広島市安佐南区川内六丁目8番2号


食育インストラクター養成講座


スクール名 がくぶん総合教育センター 
標準受講期間 3〜6ヶ月未満
標準期間6ヶ月
添削有無・回数 あり  /  -
受講料 【入学金】 0円    【受講料】 39,900円    【その他】 0円
送付物 テキスト5冊、サブテキスト3冊、DVD(ビデオ)3巻、学習の手引き、他

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