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服部先生のこだわりと情熱から生まれた食育講座の決定版!

服部先生の食育インストラクター養成講座

食育インストラクター養成講座

食育インストラクター養成講座

安心安全な食材選びや食事のマナーなど、暮らしや子どものしつけにも役立つ食育実践法が短期間で身につく講座。

服部幸應先生が長年提唱してきた食育の三本柱となる「安心安全な食材の選び方」「基礎的な人格を養う食のマナー」「食べ物への感謝と世界的な視野で考えるエコロジー」を中心に学び、心身を健康にする食生活が実践できます。


こんな方に最適!!

●食の安心安全が気になる方
●子どもの成長と食生活が気になる方
●家族の生活習慣病を予防したい方
●食育インストラクターとして活躍したい方
●食品関係、健康関係など仕事に活かしたい方
●保育所や学校で食育、給食に関わっている方



「旬の食材を適切に選び、本物の食を味わい健康を守る」それが食育。

不規則な食生活や生活習慣病の増加で、食の重要性・調理の楽しさを伝える食育運動の担い手が求められています。
 
食育の第一人者・服部幸應先生が主任講師を務める本講座は服部先生の食育に対するこだわりと情熱が満載!安心・安全な食材の選び方、生活習慣病対策など食の知識や作法をはじめ、食の安全を見極める目や世界的な視野で考える食育知識を習得できます。

子どもたちに正しい食生活を教えたいというお母さんはもちろん、食育の指導者を目指す方にも最適です。


講座修了後には、全国料理学校協会を母体とし、服部幸應先生が理事長を努める「NPO日本食育インストラクター協会」から「NPO日本食育インストラクターPrimary」として正式に認定されます!



■教材内容
食育インストラクター養成講座■テキスト5冊
(食育の基礎知識・食材について知ろう1・食材について知ろう2
・食習慣とマナー・食べ物は自然の恵み)
■DVD教材3巻
(食育の基礎知識・食材について知ろう・食習慣、マナー、エコロ
ジー)
■サブテキスト
(カンタンよくわかる旬の食材選びと調理の基礎・食育レシピ集・
食育インストラクターハンドブック)
■指導課題集   ■スタディガイド   ■会員証
標準受講期間:6ヶ月 課題指導回数:全6回



■受講料

12回分割払いの場合:月々3,500円(初回のみ4,033円 合計42,533 円)
一括払いの場合:39,900円


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